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한달살기45

이탈리아 토스카나 한달살기 숙소 찾기 작년 이탈리아로 여행을 왔을 때 가장 좋았던 곳은 단연코 토스카나였다. 끝없이 펼쳐진 올리브와 와인밭. 다른건 아무것도 필요하지 않았다. 토스카나의 와인 농장을 운영하고 있는 농가에 머물렀었는데, 그냥 모든게 너무 좋았다. 이탈리아의 전통적인 농가의 모습, 집앞에 끝없이 펼쳐진 올리브 나무들, 그리고 와이너리와 사이프러스 나무들. 올리브 나무와 와이너리를 지나가며 산책하며 그저 행복했던 기억들이 가득했고, 어디에서 먹어도 맛있었던 이탈리아 음식들과 와인에 감탄했었다. 한달살기를 계획할때 주저없이 꼭 다시 오고 싶었던 곳으로 이탈리아 토스카나의 와인 농가를 생각했던 건 어떻게 보면 너무나도 당연한 것이었다. 그러나 막상 한달살기를 어디서 할까? 이렇게 생각했을 때 와인 농가로 들어가는 것은 조금 걱정이 앞.. 2024. 11. 12.
이스탄불의 고양이들 (귀여움 주의..) 한달살기를 하러 처음 이스탄불에 도착하고 나서 가장 눈에 띄는 것은, 우와 고양이들 진짜 많다! 였다. 그야말로 한발자국 옮길때마다 새로운 고양이들이 있는 고양이들의 천국 이스탄불! 길고양이들이 많은 도시들이 꽤나 있었지만, 이스탄불처럼 길고양이들이 많은 곳은 정말 처음이었다. 친구중에 이스탄불에 도착하자마자 계속 원인을 알수없는 기침을 멈출 수 없는 친구가 있었는데, 알고보니 이스탄불 공기중에 존재하는 고양이 알레르기 때문이었다. 길에 고양이들이 너무 많아서 그냥 이스탄불의 공기를 숨쉬는 것만으로도 고양이 알레르기가 올라올 수 있다고 한다ㅋㅋ 계단 끝구석에서 자고있는 고양이들, 따끈한 차위에서 나른하게 졸린눈으로 앉아있는 고양이들, 고양이 반상회(?)를 하고 있는 고양이들, 친한척하면서 다가오는 고양이.. 2024. 10. 14.
이스탄불 파인다이닝 - 단하나의 미쉐린 2스타 Turk Fatih Tutak 튀르키예의 이스탄불에는 2024년 현재 총 7개의 미쉐린 스타 레스토랑들이 있다.미쉐린 3스타: 0개미쉐린 2스타: 1개미쉐린 1스타: 6개 이스탄불의 단하나의 미쉐린 2스타이스탄불의 유일한 미쉐린 2스타 레스토랑인 TURK FATiH TUTAK! 2024년 현재, 이스탄불에는 미쉐린 3스타 레스토랑이 없기때문에, 현재 미쉐린 가이드에 소개된 레스토랑들 중 단연 최고라고 할 수 있다. 쉐프 Faith Tutak의 튀르키예 땅에서 자라고 나는 신선한 재료들에 대한 사랑을 담아 모던하게 재해석한 튀르키예 음식을 요리하고 있다. 2023년에 처음으로 미쉐린 2스타로 선정되어, 2023년, 2024년 2년째 미쉐린 2스타를 지키고 있다. 가격TURK Fatih Tutak 에서는 매일 저녁 단 30명의 예약만을 .. 2024. 10. 3.
한달살기 물가 미리 알아보는 구체적인 방법론 한달살기를 위해 튀르키예의 이스탄불에 도착했다. 거의 10년전에 부모님께서 튀르키예 여행을 다녀오신 후, 튀르키예 물가가 정말 저렴하다고 말씀하셨던 것을 기억하고 있다. 그러나 막상 도착한 2024년 9월의 튀르키예는 물가가 더이상 착하지 않았다! 거실1, 침실1 정도의 한달살기 숙소도 250만원 이하로는 아무것도 찾을수가 없고, 카푸치노 한잔에 오천원, 와인 한잔에 만오천원, 간단한 한끼에 1인 만원 이상이다. 이정도면 이탈리아 등 왠만한 다른 유럽 국가들과 비슷하거나, 커피나 와인은 오히려 더 비싼편이다. 튀르키예인 친구에게 물어보니 엄청난 인플레이션으로 최근 물가가 말도 안되게 올랐다고 한다. 2024년 6월의 한경 기사에서도 튀르키예의 무서운 인플레이션에 대해서 다루고 있다.'무서운 인플레이션' .. 2024. 9. 21.
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